| 苏子红糖饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1168千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 446千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 719克 | 苏子红糖饼干热量/卡路里3489千卡 | |||
 热量3489千卡，相当于擦洗地板918分钟消耗的热量...228 | |||||
苏子红糖饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
苏子（140克）、低筋面粉（330克）、黄油（200克）、鸡蛋（两个）、红糖（120克）
1/12. 黄油切成小丁温室软化
2/12. 苏子炒熟，用擀面杖压碎，备用
3/12. 黄油软化后加入红糖，充分搅拌均匀
4/12. 两个鸡蛋打散，分五次加入黄油中，每次都要充分打匀后再加，避免水油分离
5/12. 充分搅拌均匀后，筛入面粉
6/12. 搅拌均匀后再加入100g的苏子，搅拌均匀
7/12. 搅拌好的饼干面团，分成三份分别用保鲜膜包起来，塑形
8/12. 剩余的40g苏子倒在操作台面上，把塑完形的饼干面团放上去滚一滚
9/12. 三个都滚上苏子，再用保鲜膜包起来，塑形，放到冰箱里冷冻三小时以上
10/12. 切片，烤箱预热160°C烤20分钟，即可
11/12. 这款饼干是我最喜欢的饼干之一，很健康，很香
12/12. 每一个都带着天地的灵气
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与菠菜、青椒、羊排搭配；与雪莲果、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、健脾暖胃、补血养颜等功效；可与小米面、黑豆、小米搭配；与牛奶、肥牛、姜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苏子红糖饼干热量3489 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.56 克
- 碳水化合物177.52 克
- 钠203.3 毫克
- 钙241 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾477 毫克