| 姜汁芥兰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 481克 | 姜汁芥兰热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于挖煤31分钟消耗的热量...360 | |||||
姜汁芥兰的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芥兰（半斤）、米酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）
1/4. 将芥兰摘好洗净，梗切斜片；
2/4. 锅热下油，放姜蒜爆香；
3/4. 倒入芥兰，炒至八成熟时，放盐、糖、少许生抽、米酒，翻炒一下；
4/4. 即可上碟。
食材功效信息
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒祛风、利水化痰等功效；可与白菜薹、山药、西红柿搭配；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有丰胸、化淤、滋补等功效；
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营养信息
- 姜汁芥兰热量185 千卡
- 脂肪0.13 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物23.33 克
- 钠226 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾762 毫克