| 黄金甜心煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 93千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 525克 | 黄金甜心煎饼热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于讲话602分钟消耗的热量...108 | |||||
黄金甜心煎饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
番薯（250克）、中筋面粉（150克）、红糖（25克）、玉米粒（100克）
1/10. 番薯去片切薄片放蒸锅中蒸熟。
2/10. 秤好面粉，红糖和玉米粒。
3/10. 蒸熟的番薯趁热用叉子压成泥。
4/10. 先加入面粉拌匀。
5/10. 加入红糖也拌匀。
6/10. 放入玉米粒揉匀。
7/10. 搓成长条状，再切大小适中的挤子。
8/10. 揉圆压扁待用。
9/10. 不粘锅抹上一层油，烧热，小火煎至2面微焦即可。
10/10. 甜甜糯糯夹着玉米粒的【黄金甜心煎饼】
食材功效信息
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、温胃驱寒、益气补血等功效；可与姜、小米、荷兰豆搭配；与牛肉、皮蛋、竹笋相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有保护肝脏、利水通淋、抗癌等功效；可与花菜、鸽肉、魔芋搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金甜心煎饼热量1084 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质17.48 克
- 碳水化合物261.69 克
- 钠109.1 毫克
- 钙181 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾748 毫克