| 炝炒藕丝-家常田园小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 炝炒藕丝-家常田园小炒热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于漂流51分钟消耗的热量...300 | |||||
炝炒藕丝-家常田园小炒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莲藕（2小节）、干辣椒（3根）、花椒（20粒）、姜（1小块）、葱（1根）、食用油（1汤匙）、开水（2汤匙）、盐（适量）
1/9. 准备好莲藕。
2/9. 洗净，去皮，切丝，藕丝放入加了盐的清水中浸泡。
3/9. 准备好干辣椒与花椒，姜洗净切丝，葱洗净切段。
4/9. 热油，下干辣椒、花椒、姜丝与葱段，用中小火煸炒出香味。
5/9. 转大火，下藕丝。
6/9. 炒均匀。
7/9. 加入开水。
8/9. 炒至藕丝断生，加入盐调味。
9/9. 熄火，转盘即可食用。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、预防贫血、养血补益等功效；可与鲢鱼、鳝鱼、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒藕丝-家常田园小炒热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克