| 香酥鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 729克 | 香酥鱿鱼圈热量/卡路里1600千卡 | |||

1/8. 鱿鱼去皮,去头切成半公分厚度的圈圈。

2/8. 加入全部的调味料拌匀腌制下。

3/8. 先沾上一层面粉。

4/8. 再裹上鸡蛋液。

5/8. 再沾满面包糠。

6/8. 放入6,7成的油温中炸至金黄色即可。

7/8. 吃时沾些千岛酱或沙拉酱。

8/8. 【香酥鱿鱼圈】
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与百合、干辣椒、北极虾搭配;与味精、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进排便、止咳平喘、降血糖等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、补虚损、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;