| 黑椒牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 297克 | 黑椒牛柳热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡，相当于回力球86分钟消耗的热量...720 | |||||
黑椒牛柳的做法共11个步骤
食材主料/辅料
剩饭（适量）、马苏里拉奶酪（适量）、鸡蛋（两个）、培根（两片）、牛（适量）
1/11. 牛肉切片放黑椒酱腌制十分钟。
2/11. 把鸡蛋打入到剩饭（饭要先捏散）里面拌匀，泡上十分钟，让米饭
3/11. 放油把饭炒好，放点盐。
4/11. 看看，颗粒分明吧
5/11. 铺上一层芝士。
6/11. 把牛肉和培根也铺上，还放上些黑椒酱。有些懒，牛肉没炒，生的。
7/11. 铺一层芝士，喜欢可以多铺一点哈
8/11. 180度上下火烤二十分钟。当当当……出炉了
9/11. 看，有拉丝哦
10/11. 成品
11/11. 成品
食材功效信息
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与荠菜、肥牛、银鱼搭配；与消炎片、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、祛寒等功效；
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营养信息
- 黑椒牛柳热量1029 千卡
- 脂肪66.81 克
- 蛋白质77.14 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠2867 毫克
- 钙798 毫克
- 铁3.28 毫克
- 钾731 毫克