| 麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1307克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡，相当于爵士乐健身操248分钟消耗的热量...360 | |||||
麻辣小龙虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（适量）、葱（适量）、红尖椒（适量）、麻椒（适量）、姜片（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/6. 新鲜的小龙虾，要一只只刷洗干净，开水煮12-15分钟，装盘沥水备用。
2/6. 锅中倒油，小火小火，但油量要大些（因为之前为了健康少油，我们的小龙虾并没有过油炸）。
3/6. 加入大把的麻椒、红辣椒、以及葱姜。
4/6. 翻炒出香味
5/6. 加入小龙虾，并依次加入白酒、盐、鸡精、糖、十三香粉，翻炒翻炒再翻炒，大火收汁出锅。
6/6. 一盘鲜美的小龙虾诞生了！
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮阳补肾、化瘀解毒、提高免疫力等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗菌、预防高血压等功效；可与新鲜芦荟、胸部牛肉、肩部牛肉搭配；与油皮、密云小枣、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、增进食欲、健胃止呕等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣小龙虾热量1490 千卡
- 脂肪32.5 克
- 蛋白质34.56 克
- 碳水化合物115.1 克
- 钠273.1 毫克
- 钙146 毫克
- 铁14.3 毫克
- 钾1775 毫克