| 肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 肉末热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于单板滑雪73分钟消耗的热量...378 | |||||
肉末的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（自己定量）、麻油（适量）、酱油（适量）
1/4. 把肉切成肉末
2/4. 加油炒熟
3/4. 加酱油，和麻油
4/4. 成品
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、滋阴、滋肝阴等功效；可与圆茄子、茄子、菠萝搭配；与鸭梨、鹌鹑、刀豆相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、延缓衰老、慢性咽喉炎等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、促进食欲等功效；
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营养信息
- 肉末热量460 千卡
- 脂肪106.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物11.8 克
- 钠5815.6 毫克
- 钙81 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾642 毫克