潮汕薄饼的热量和减肥功效

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潮汕薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
瘦肉	克	143千卡	143千卡	20.3克	6.2克
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
虾	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
绿豆芽	克	44千卡	22千卡	1.14克	0.72克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
腊肠	克	718千卡	584千卡	22克	48.3克
总量	1095克	潮汕薄饼热量/卡路里1469千卡
热量1469千卡，相当于打字979分钟消耗的热量...90

潮汕薄饼的做法共3个步骤

薄饼皮（春卷皮）（300克）、瘦肉（100克）、豆腐（2块）、腊肠（1条）、虾（8只）、葱（适量）、绿豆芽（200克）

1/3. 豆腐切细条用平底铁锅煎至表面微黄，绿豆芽（自己用发的，现在外面的豆芽不敢吃）炒熟，腊肠瘦肉切好后和鲜虾仁分别炒熟，最后加上葱花。

2/3. 买现成的薄饼皮，开始包，一点肉和腊肠，一只虾仁，一点豆芽，一些豆腐，包起，收口向下放进煎锅，煎至两面金黄即可。大的皮用一、两张包，小的用三张，可以包八条薄饼。

3/3. 制作一些酸甜酱，一个番茄去皮切小丁，加水煮开后小火煮一会，加白糖融化后加淀粉水，按照口味加适量辣椒酱，最后加白醋，搅拌均匀即可。薄饼?酸甜酱我的最爱！

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润肌肤、补肾养血等功效；可与韭菜、洋葱、莲藕搭配；与牛排、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、和脾胃、补脾益胃等功效；可与虾皮、鳙鱼、芸豆搭配；与竹笋、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、清热润燥、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、益气滋阳、通乳抗毒等功效；可与丝瓜、火龙果、燕麦搭配；与洋葱、西瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗菌、降血压等功效；可与里脊牛肉、牛肋条肉、牛腿肉搭配；与苦菊、苦苣、板豆腐相克，同食可能会引起不适；