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胡萝卜蒸包

胡萝卜蒸包的热量和减肥功效

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胡萝卜蒸包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量572胡萝卜蒸包热量/卡路里1165千卡
手风琴 热量1165千卡,相当于手风琴647分钟消耗的热量...108

胡萝卜蒸包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(适量)、木耳(适量)、鸡蛋(适量)、面粉(适量)、香葱(适量)、黑胡椒(少量)、食盐(适量)、酵母(适量)
胡萝卜蒸包的做法图解1

1/7. 面粉加适量酵母用温水活成面团,盖上保鲜膜发酵1-2小时

胡萝卜蒸包的做法图解2

2/7. 胡萝卜擦成细丝,攥干水分备用

胡萝卜蒸包的做法图解3

3/7. 木耳泡发后切成末,备用

胡萝卜蒸包的做法图解4

4/7. 鸡蛋打散后炒成小颗粒

胡萝卜蒸包的做法图解5

5/7. 将胡萝卜、木耳、鸡蛋加入香葱末、盐、黑胡椒粉、花生油搅拌均匀(可以根据个人喜好加入培根肉或者海米碎都好吃)

胡萝卜蒸包的做法图解6

6/7. 发好的面团揪剂子,擀皮,进行包制。包好后放在蒸锅里不开火进行二次发酵,十分钟左右即可。

胡萝卜蒸包的做法图解7

7/7. 开火蒸制,开锅后大火十分钟。关火后稍等三五分钟即可开吃~

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与黄豆、莴笋、草鱼搭配;与柚子、白萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、轻身强智、治疗便秘等功效;可与海蜇皮、草鱼、枣搭配;与青萝卜、红螺 、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与干辣椒、小米、海虾搭配;与田鸡、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防高血压、缓疲劳等功效;

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营养信息

  • 胡萝卜蒸包热量1165 千卡
  • 脂肪11.98 克
  • 蛋白质28.61 克
  • 碳水化合物83.12 克
  • 166 毫克
  • 164 毫克
  • 3.91 毫克
  • 477 毫克

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