| 清蒸鲜鱼翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 200克 | 清蒸鲜鱼翅热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于仰卧起坐20分钟消耗的热量...480 | |||||
清蒸鲜鱼翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冰鲜鱼翅（400克）、老豆腐（200克）、红辣椒（适量）、蒸鱼?油（适量）、葱花（少许）、盐（适量）、料酒（适量）
1/6. 全部食材洗净备用。
2/6. 豆腐切片垫盘底。
3/6. 鲜鱼翅用盐，料酒，姜抓均，腌制10分钟，然后将鱼翅放在豆腐上，上面放少许剁掓备用。
4/6. 上锅蒸10分钟。
5/6. 蒸好后浇上蒸鱼?油撒上葱花，用热油浇在葱花上即可。
6/6. 成品图。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、下气消痰、和脾胃等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、预防高血压、预防感冒等功效；
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营养信息
- 清蒸鲜鱼翅热量162 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克