| 剁椒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 74克 | 剁椒豆腐热量/卡路里20千卡 | |||

1/8. 豆腐一块

2/8. 切成正方形,在分4小块。

3/8. 下锅中小火炸至俩面金黄

4/8. 准备好葱、蒜、剁椒

5/8. 下锅爆香

6/8. 加入剁椒翻炒,加适量开水

7/8. 倒入炸好的豆腐翻炒至收汁。

8/8. 乘盘开吃。
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风湿、促进消化、健胃等功效;可与北极虾、基围虾、羊肉搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;