| 糯米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 816克 | 糯米蒸排骨热量/卡路里2465千卡 | |||
 热量2465千卡，相当于汽车打蜡548分钟消耗的热量...270 | |||||
糯米蒸排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、糯米（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、胡椒粉（适量）、花椒粉（适量）、白糖（适量）
1/6. 提前半天把糯米用水泡上，我很自作聪明的加了一小把紫米，没有什么影响，倒是增了点“色”。
2/6. 提前用调料A把排骨腌制2个小时以上入味.。
3/6. 把腌制好的排骨均匀的裹上糯米，用手握实了。
4/6. 在盘子里摆好（如果有竹帘的可以趁机铺上，没有竹帘的可以铺一层白菜叶子，红薯.....这样排骨吃起来不会太腻）。
5/6. 最后就是上锅蒸1个小时左右，记得蒸锅里多加水，别烧干了。
6/6. 吃吧吃吧。。。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、润肌肤等功效；可与萝卜、山楂、海带搭配；与菱角、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、美容益寿、护发明目等功效；可与红豆、枣（鲜）、乌鸡搭配；与苹果、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米蒸排骨热量2465 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物82.7 克
- 钠51.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾350 毫克