| 全味鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 218克 | 全味鸡蛋羹热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡，相当于压腿281分钟消耗的热量...150 | |||||
全味鸡蛋羹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、虾皮（适量）、葱花（适量）、黑芝麻（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/1. 鸡蛋打散，按1：5加水，加盐打匀，静置一会儿，去掉气泡。
2.撒上虾皮，覆盖保鲜膜，水开后上屉蒸5到8分钟，关火后再闷5分钟左右。
3.出锅，撒黑芝麻，淋少许香油，嗯，香喷喷滴！！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、健脑益智等功效；可与基围虾、生菜、韭菜搭配；与地瓜、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、预防高血压、降血压等功效；可与白菜、小白菜、豆腐搭配；与韭菜、黄豆、红枣相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、抗癌、预防高血压等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有祛风润肠、护发、滋补养生等功效；可与海带、杏仁、山药搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全味鸡蛋羹热量702 千卡
- 脂肪57.81 克
- 蛋白质62.36 克
- 碳水化合物27.22 克
- 钠5208 毫克
- 钙1827 毫克
- 铁31.15 毫克
- 钾1113 毫克