| 橙皮糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 299克 | 橙皮糖热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于弹吉他70分钟消耗的热量...120 | |||||
橙皮糖的做法共18个步骤
食材主料/辅料
橙子（两个）、细砂糖（100克）、糖粉（20克）、盐（2小勺）、水（适量）
1/18. 将橙子清洗干净
2/18. 用削皮刀削下橙皮
3/18. 将橙皮收入碗中，加入一勺盐
4/18. 用手充分揉搓
5/18. 加入适量水
6/18. 清洗干净，然后再次加盐揉搓并清洗，可以多洗几次，洗的彻底些
7/18. 小锅内加入80g细砂糖
8/18. 倒入橙皮
9/18. 加入刚好没过橙皮的水
10/18. 开中火加热熬煮
11/18. 直至橙皮至半透明状态，大火收汁
12/18. 在烤盘中加入20g细砂糖和20g糖粉，混匀
13/18. 将熬煮好的橙皮捡入烤盘放到糖上
14/18. 拌匀即可
15/18. 成品图
16/18. 成品图
17/18. 成品图
18/18. 成品图
食材功效信息
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消积食、促进血液循环、消食等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、蛤蜊、槟榔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙皮糖热量141 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质0.94 克
- 碳水化合物11.75 克
- 钠2 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾181 毫克