| 葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 492克 | 葱花饼热量/卡路里2696千卡 | |||
 热量2696千卡，相当于乐队演奏674分钟消耗的热量...240 | |||||
葱花饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、大葱（半根）、食盐（少许）、花椒粉（少许）、菜籽油（少许）
1/6. 先用‘’开水‘’和面，揉好，依个人爱好，擀成饼，然后先涂一层菜籽油，依次洒食盐、花椒粉和葱花。
2/6. 卷起。
3/6. 拧在一起。
4/6. 拧过的饼条竖起来，再压扁。
5/6. 擀成饼子。
6/6. 锅不要太热，煎熟就可以了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、缓解疲劳、降血压等功效；可与海虾、基围虾、兔肉搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、增进食欲等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、促进唾液分泌、治疗高血压等功效；可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有破冷气、润燥杀虫、散火丹等功效；
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营养信息
- 葱花饼热量2696 千卡
- 脂肪110.6 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物135.5 克
- 钠38829.2 毫克
- 钙701 毫克
- 铁13.13 毫克
- 钾358 毫克