| 蚝油鱼丸烧油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 油麦菜 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 400克 | 蚝油鱼丸烧油麦菜热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡，相当于曼波舞77分钟消耗的热量...180 | |||||
蚝油鱼丸烧油麦菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（200克）、油麦菜（200克）、葱（少许）、大蒜（少许）、蚝油（少许）、酱油（少许）
1/7. 鱼丸从中间切两半，油麦菜切段
2/7. 鱼丸焯水，熟透出锅
3/7. 锅底爆香葱蒜
4/7. 油麦菜下锅翻炒两下
5/7. 用锅盖焖三五秒钟
6/7. 开锅盖，马上下鱼丸，加少许酱油，一勺蚝油，一起翻炒几下炒
7/7. 出锅装盘吧
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、通乳、滋补健胃等功效；
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有镇痛催眠、减肥、促进血液循环等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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营养信息
- 蚝油鱼丸烧油麦菜热量232 千卡
- 脂肪2.43 克
- 蛋白质12.27 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠789 毫克
- 钙281 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾379 毫克