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羊肉胡萝卜饺子

羊肉胡萝卜饺子的热量和减肥功效

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羊肉胡萝卜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊后腿肉808千卡203千卡14.6克3.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量896羊肉胡萝卜饺子热量/卡路里1955千卡
打牌 热量1955千卡,相当于打牌1303分钟消耗的热量...90

羊肉胡萝卜饺子的做法共11个步骤

食材主料/辅料

羊后腿肉(一斤)、胡萝卜(两根)、大葱(两根)、鸡蛋(一个)、面粉(适量)
羊肉胡萝卜饺子的做法图解1

1/11. 羊腿肉剁烂,打入半碗花椒水,放入盐 料酒 生抽 搅拌均匀

羊肉胡萝卜饺子的做法图解2

2/11. 打入一个鸡蛋,使得馅更鲜嫩。

羊肉胡萝卜饺子的做法图解3

3/11. 大葱切成末

羊肉胡萝卜饺子的做法图解4

4/11. 胡萝卜擦成丝后炖碎,用羊油煸炒片刻,加入盐。

羊肉胡萝卜饺子的做法图解5

5/11. 倒入葱花

羊肉胡萝卜饺子的做法图解6

6/11. 放入胡萝卜碎 搅拌均匀

羊肉胡萝卜饺子的做法图解7

7/11. 面粉用温水活好,活的时候放点盐,饺子皮更结实。醒发一个小时候切成剂。

羊肉胡萝卜饺子的做法图解8

8/11. 擀好皮开始包~

羊肉胡萝卜饺子的做法图解9

9/11. 包好的饺子~我一次包了一百多个,放冰箱里冻了一部分。

羊肉胡萝卜饺子的做法图解10

10/11. 水开后下去饺子,点三次水即可出锅

羊肉胡萝卜饺子的做法图解11

11/11. 配上蒜泥,鲜香无比~

食材功效信息

羊后腿肉的热量203千卡(每100克);具有助元阳、补血温经、温补肝肾等功效;可与辣椒、白果、豆腐搭配;与栗子、茶叶、梅干菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效;可与圆白菜、菠菜、香菜搭配;与茄子、白酒、柠檬相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、预防高血压、减肥等功效;可与兔肉、北极虾、海虾搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与明虾、干辣椒、干贝搭配;与菠萝、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊肉胡萝卜饺子热量1955 千卡
  • 脂肪15.41 克
  • 蛋白质41.16 克
  • 碳水化合物78.72 克
  • 228.2 毫克
  • 94 毫克
  • 6.35 毫克
  • 685 毫克

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