| 椰汁紫米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 214克 | 椰汁紫米露热量/卡路里572千卡 | |||
1/3. 紫米清水洗净后泡一晚,第二天紫米稍软即可。
2/3. 把紫米和泡的水一同放入煮锅,倒入椰汁,牛奶适量,冰糖,大火煮开后小火炖煮。
3/3. 煮半小时左右,期间用筷子不时搅拌,以免粘底。米软后即可出锅。
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有止咳、明目活血、暖胃健脾等功效;可与大米、牛奶搭配;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、生津利尿、生津止渴等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;