| 辣烤梭鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭鱼 | 克 | 1188千卡 | 119千卡 | 18.9克 | 4.8克 |
| 总量 | 998克 | 辣烤梭鱼热量/卡路里1188千卡 | |||

1/12. 将梭鱼清理干净后,背上开几刀

2/12. 放入大碗内,撒入方便面料包

3/12. 倒入老抽

4/12. 再倒些许料酒

5/12. 拌匀后腌20分钟使之入味

6/12. 红辣椒切圈

7/12. 葱切葱花

8/12. 姜切细丝,烤箱180度预热

9/12. 烤盘铺入锡纸,将腌好的鱼放入

10/12. 均匀撒上葱、姜、红辣椒

11/12. 再倒些许孜然

12/12. 用锡纸包起后,置烤箱烤15分钟即可
梭鱼的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利产、通经、明目等功效;