| 糖醋里脊 很开胃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 993千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 糖醋里脊 很开胃热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于侧泳124分钟消耗的热量...480 | |||||
糖醋里脊 很开胃的做法共15个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（300克）、盐（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、十三香（适量）、大蒜（适量）、醋（适量）、芝麻（适量）、番茄沙司（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/15. 猪里脊肉一块
2/15. 切粗条，约正常筷子粗细
3/15. 加盐生抽十三香料酒抓均匀腌上
4/15. 取一小碗，倒醋10克糖30克蕃茄酱30克，另加小量生抽
5/15. 大蒜切碎备用
6/15. 往竞好的碗里加水
7/15. 加一勺淀粉拌均匀
8/15. 腌好的肉上抓上干淀粉
9/15. 坐锅烧油，逐条下肉炸至断生
10/15. 全部炸好后复炸一次
11/15. 坐锅倒油，炒香蒜碎
12/15. 倒入之前调好的汁
13/15. 煮开后冲一勺热油拌均匀
14/15. 下肉条裹均匀
15/15. 出锅即可。放上熟的白芝麻，吃起来很香的
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、止消渴等功效；可与菜花、芸豆、大蒜搭配；与荞麦、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋里脊 很开胃热量993 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克