| 爱椰进行时-椰蓉磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 539克 | 爱椰进行时-椰蓉磅蛋糕热量/卡路里3016千卡 | |||
 热量3016千卡，相当于有氧操646分钟消耗的热量...280 | |||||
爱椰进行时-椰蓉磅蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、糖粉（100克）、淡奶油（100克）、黄油（100克）、鸡蛋（3个）、椰蓉（50克）
1/14. 食材大集合。
2/14. 黄油室温软化，加入糖粉打发。
3/14. 将黄油打发至轻盈羽毛状，好吧，貌似我打得不是太到位。
4/14. 将蛋液分若干次加入黄油中，每次都要打至蛋液被黄油完全吸收后再加入下一次。
5/14. 打好的黄油糊看上去好丰润啊！
6/14. 在黄油糊中筛入一半的低粉。
7/14. 适当搅拌后加入淡奶油。
8/14. 搅拌后筛入剩余的低粉。
9/14. 加入椰蓉。
10/14. 搅拌成磅蛋糕面糊。
11/14. 将面糊倒入模具，表面用刮刀抹平。撒上少许椰蓉，烤箱预热，180度烤制45分钟。
12/14. 模具关系，用了450g的土司模，出来的蛋糕扁扁的。
13/14. 切片！表层有些脆，切的时候会掉渣……
14/14. 成品！香香的椰蓉磅蛋糕！很好吃的哟！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、舒缓肝气等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、增强活力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、美容护肤等功效；可与牡蛎 、北极虾、明虾搭配；与柿子、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱椰进行时-椰蓉磅蛋糕热量3016 千卡
- 脂肪274.99 克
- 蛋白质29.36 克
- 碳水化合物202.91 克
- 钠489.3 毫克
- 钙132 毫克
- 铁6.97 毫克
- 钾956 毫克