| 麻将核桃豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 412克 | 麻将核桃豆角热量/卡路里786千卡 | |||

1/4. 准备好所有材料,把四季豆摘掉头和尾,掰成小段。

2/4. 将四季豆放入热水中过一下,捞出备用

3/4. 锅内放入少量山核桃油,将四季豆倒入锅内翻炒,加少量盐、鸡精。

4/4. 起锅上盘,加入麻酱,撒上红椒丝、山妹子山核桃仁。红绿搭配的美食即成
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气健脾、消暑化湿、安养精神等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有健脑防老、止痒、消炎等功效;可与锁阳、百合、猪腰搭配;与山鸡、鳖肉、白酒相克,同食可能会引起不适;