| 提拉米苏五步做带我走，超详细无烤箱无吉利片软身奶油版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖啡酒 | 克 | 240千卡 | 480千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 50克 | 提拉米苏五步做带我走，超详细无烤箱无吉利片软身奶油版热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于对面舞53分钟消耗的热量...270 | |||||
提拉米苏五步做带我走，超详细无烤箱无吉利片软身奶油版的做法共18个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（蛋黄糊用）（1个）、糖（蛋黄糊用）（55克）、奶油奶酪（当没有马斯卡彭奶酪时用这个替换）（200克）、淡奶油（当没有马斯卡彭奶酪时放入奶酪中用）（45克）、柠檬汁（当没有马斯卡彭奶酪时放入奶酪中用）（5克）、马斯卡彭奶酪（如果买到的话推荐用马斯卡彭奶酪取代奶油奶酪）（250克）、淡奶油（芝士糊用)（120克）、手指饼干（若干）、咖啡酒（50克）、没有咖啡酒用速溶黑咖啡加朗姆酒或者力娇酒或者不加酒替代（适量）、可可粉（装饰用）（适量）
1/18. 蛋黄糊
2/18. 蛋黄一个，糖55克
3/18. 蛋黄一个加入55克糖
4/18. 盆中倒入热水，白糖隔水加热搅拌，直到糖溶解蛋黄打发白
5/18. 准备奶酪
6/18. 45克淡奶油中加入5克柠檬汁
这是用奶油奶酪替代的方法，因为奶油奶酪超市比较好买到，做提拉米苏还是推荐用马斯卡彭奶酪
7/18. 奶油奶酪200克打软
8/18. 加入刚才的加入柠檬汁的淡奶油
9/18. 打发淡奶油
10/18. 120克淡奶油打发7成发
11/18. 蛋黄糊，芝士糊，淡奶油
12/18. 三者混合均匀搅拌顺滑
13/18. 手指饼干组装
14/18. 准备50克咖啡酒
如果没有咖啡酒，可以用速溶黑咖啡加入朗姆酒或者力娇酒或者不加酒，来替代
15/18. 手指饼干快速浸泡一下
16/18. 容器中一层芝士糊一层手指饼干，依次叠加，直到装满容器，冷藏4小时
17/18. 装饰
18/18. 冰箱取出，吃之前再撒可可粉装饰，花纹形状也可以自己纸剪出自己喜爱的任意图案
食材功效信息
咖啡酒的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 提拉米苏五步做带我走，超详细无烤箱无吉利片软身奶油版热量240 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物120 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克