清炖冬瓜的热量和减肥功效

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、降血压、预防感冒等功效；可与基围虾、红枣、兔肉搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效；可与排骨、五花肉、武昌鱼搭配；与芒果、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、帮助消化、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、润肤美容、清热化痰等功效；可与绿豆芽、火腿、甲鱼搭配；与鲫鱼、山竹、红螺相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗癌、预防高血压、降血脂等功效；可与豇豆、牛腩、鳕鱼搭配；与野鸡、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；