| 山药炖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 1169千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1200克 | 山药炖鸡块热量/卡路里1454千卡 | |||
 热量1454千卡，相当于玩电脑969分钟消耗的热量...90 | |||||
山药炖鸡块的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（700克）、山药（500克）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/13. 山药去皮切成滚刀块。
2/13. 鸡肉洗净切块。
3/13. 下入锅中焯一下，捞出。
4/13. 葱、姜切好。
5/13. 锅中油烧热。
6/13. 下入焯好的鸡块。
7/13. 翻炒均匀。
8/13. 倒入适量酱油。
9/13. 加入切好的葱姜和盐。
10/13. 放入切好的山药块。
11/13. 翻炒均匀。
12/13. 注入清水，盖锅盖。
13/13. 炖到鸡肉和山药熟透即可出锅。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痈肿、消渴、固肾等功效；可与红枣、猪骨、银耳搭配；与南瓜、猪肝、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药炖鸡块热量1454 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物13.8 克
- 钠97.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾553 毫克