| 素炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 329克 | 素炒豆芽热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡，相当于烫衣服113分钟消耗的热量...120 | |||||
素炒豆芽的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆芽（适量）、青椒（三个）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 准备豆芽，去掉尾巴～～
2/3. 准备辅料：花椒，蒜，盐等。
3/3. 锅内放油，油热下花椒，蒜，青椒，香味儿出来了就放豆芽吧～～～
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防止牙龈出血、补气养血等功效；可与韭菜、牛肉、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠胀气、减肥等功效；可与黑木耳、鲳鱼、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、温中止呕、发汗解表等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒豆芽热量226 千卡
- 脂肪1.25 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物36.95 克
- 钠293.9 毫克
- 钙55 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾721 毫克