红花姜黄香豆面花卷的热量和减肥功效

1/15. 做好的花卷像花一样

2/15. 面粉加酵母水揉好。放冰箱冷藏。(如果当天做就放常温发酵)

3/15. 发好的面团

4/15. 揉勻加一点碱面，不要方放多，多了会黄少了会酸的。揉好放10分钟，闻一下没有酸味就正合适。有酸味就要在加一点碱面直到闻不出酸味。简单的方法取一小块面团放在火上烤一下。

5/15. 擀开刷一点清油，均匀撒上香豆面。卷起来。

6/15. 我做了两种口味。这个是红花和姜黄。

7/15. 卷起来

8/15. 面切一小块，两头捏住像外拉，拉长一站点。

9/15. 折三折

10/15. 捏住两边在像外拉。

11/15. 上下捏住

12/15. 右手捏住面团像左手绕过来，底子捏住就好像图这样。刚开始觉得有些麻烦多做几次就很好操作了。

13/15. 编好的花卷，就等上锅蒸了。

14/15. 冷水上锅20分钟就好。