| 香葱糯米卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 总量 | 434克 | 香葱糯米卷热量/卡路里824千卡 | |||

1/11. 准备好材料。糯米饭提前煮好

2/11. 面粉和成面团,放温暧处发酵

3/11. 发酵好的面团

4/11. 热锅凉油,放肉末煸炒

5/11. 把肉末炒香后加入煮好的糯米饭翻炒,加入盐、老抽、美极鲜、十三香炒匀

6/11. 加入香葱翻炒均匀即可盛起晾凉

7/11. 发酵好的面团排气,取一块面团擀成长方形的面皮

8/11. 在面皮上放上炒好的糯米饭

9/11. 把面皮卷起来成卷

10/11. 用刀切成大小合适的面剂

11/11. 放入蒸笼,蒸二十分钟,焖五分钟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糯米饭的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止虚汗、健脾养胃等功效;