| 南京小吃蒸儿糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 240克 | 南京小吃蒸儿糕热量/卡路里888千卡 | |||
 热量888千卡，相当于烫衣服444分钟消耗的热量...120 | |||||
南京小吃蒸儿糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（150克）、糯米粉（50克）、绵白糖（40克）、白开水（100克）、芝麻馅（适量）
1/9. 将粘米粉、糯米粉、绵白糖放在盆里。
2/9. 慢慢加水，和成花絮。
3/9. 用两只手搓面粉，搓的有点像豆渣，既不黏在一起，又湿漉漉的，（没有手拍照了）
4/9. 每个磨具涂上油。
5/9. 放面粉——黑芝麻——面粉。
6/9. 放好面粉刮平，不要压，上面放点黑芝麻，还有一颗蔓越莓，手机键碰错了，照成黑白的了。
7/9. 放蒸锅里先大火，后中火蒸15分钟。
8/9. 蒸好后脱模，好了，可以吃了，松软香甜！
9/9. 喊某人试吃，某人说，还真是那个味，拿到外面拍个美照，哈！美哉！
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、补中益气、止烦等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、活血行气、健脾养胃等功效；可与葡萄、兔肉、枣搭配；与鸡肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、去酒毒、滋阴等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
