| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于踢踏舞109分钟消耗的热量...288 | |||||
清蒸大闸蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（6只）
1/4. 把螃蟹在水里放置一段时间，有助于脏东西排出。夹子是用来夹住蟹嵌的，因为是活的，不用夹子固定肯定会受伤
2/4. 解开绳子，用小刷子清洗螃蟹，最好每个角落都刷到，因为刷完你会发现水已经很脏了，刷干净是明智的选择。图片左边的位置用手从内到外挤一下，把排泄物挤出来。
3/4. 把刷洗干净的蟹放入清水中浸泡，相当于再次清洗。
4/4. 清洗干净以后就可以上锅蒸了，水开后蒸20分钟，最好把螃蟹的身体翻过来蒸，否则蟹黄会流失一部分。
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有充胃液、通经络、补骨添髓等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与葡萄、香瓜、柚子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清蒸大闸蟹热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克