| 皮蛋火腿粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香米 | 克 | 168千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 244克 | 皮蛋火腿粥热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于拖地板131分钟消耗的热量...210 | |||||
皮蛋火腿粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香米（50克）、火腿（半根（金锣 王中王））、皮蛋（半颗）、盐（5克）
1/4. 将香米洗好，泡水10分钟
2/4. 利用这泡水时间把准备好的火腿、皮蛋切丁
3/4. 把米放入锅中加入适量水，煮约20分钟，米已经煮软时放入火腿，皮蛋
4/4. 在煮五分钟，放入适量盐，煮一分钟即可出锅，享用啦
食材功效信息
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、活血祛瘀、温贤健脑等功效；可与黑米、红薯、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与萝卜、洋葱、蘑菇搭配；与鲫鱼、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、凉肠、清凉等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、增进食欲等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋火腿粥热量459 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物108.2 克
- 钠10973.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁4 毫克
- 钾390 毫克