| 宝宝辅食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 338克 | 宝宝辅食热量/卡路里370千卡 | |||

1/8. 材料准备

2/8. 剥出蛋黄

3/8. 豆腐焯水

4/8. 热油

5/8. 翻炒压碎

6/8. 起沫后加水,我用的是高汤

7/8. 再次开锅后放入焯好的豆腐

8/8. 有的人说要放水淀粉,我没有放,只要水的量是合适的就自然会粘稠,也没有放盐
咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、下气消痰、健脾利湿等功效;可与鸡蛋、明虾、草鱼搭配;与菠菜、竹笋、白砂糖相克,同食可能会引起不适;