| 番薯叶燴面筋塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯叶 | 克 | 97千卡 | 23千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | 26.9克 | 25.1克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 733克 | 番薯叶燴面筋塞肉热量/卡路里1422千卡 | |||
 热量1422千卡，相当于扫地474分钟消耗的热量...180 | |||||
番薯叶燴面筋塞肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番薯叶（1把）、油面筋（6-8个）、肉糜（2-3两）、盐， 料酒，生抽， 葱姜靡（油面筋塞肉的腌料）、油， 盐， 香油， 白胡椒粉（适量）
1/5. 在自家花坛里用发芽的一个红薯种出来了可喜成果！每次掐心， 促进更多的繁殖！ ；）
2/5. 腌好（约10-15分钟）拌好的肉糜用大拇指把一个油面筋球按一个洞， 用小勺和手指填入肉馅， 直到所有的球都塞好了！
3/5. 热锅凉油， 爆香姜片， 倒入洗净沥干的番薯叶， 翻炒； 放一杯水， 盖盖煮。 开后放入塞肉馅的油面筋， 中小火炖15分钟。
4/5. 像这样的！
5/5. 尝味看是否加点盐， 香油， 白胡椒粉！ 盛汤盆里， 上菜！
食材功效信息
番薯叶的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防夜盲、抗癌、解毒等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有止烦渴、和中益气、解热等功效；
