| 韭黄青椒炝炒绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 250克 | 韭黄青椒炝炒绿豆芽热量/卡路里55千卡 | |||

1/7. 把洗净的韭黄切成寸段待用。

2/7. 锅置火上加入适量的色拉油,油温约7成热时放入事先切好的葱花炸香。

3/7. 然后放入绿豆芽翻炒均匀。

4/7. 当绿豆芽翻匀后加入适量的醋翻匀。

5/7. 接着放入盐翻匀。

6/7. 再放入切好的韭黄。

7/7. 再放入青椒翻匀即可出锅了
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿、清暑热、治便秘等功效;可与胡萝卜、黄瓜、韭菜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;