| 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 588克 | 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡，相当于摇摆舞293分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（5个）、粉丝（适量）、蒜蓉（一个）、李锦记蒸鱼豉油（适量）、食用油（适量）
1/5. 鲍鱼洗干净并用刀划开，这样熟起来块且更入味。粉丝铺在鲍鱼下面。(本来壳里也要放点粉丝哒，无奈这鲍鱼小的可怜…)
2/5. 蒜蓉切末。热锅冷油下蒜蓉，待蒜蓉有香味，且金黄色加李锦记蒸鱼豉油。炒匀。(这时候要注意火的大小，蒜蓉变色后火不宜太大，中小火)
3/5. 我事实上放了挺多酱油的，都被蒜蓉吸去了
4/5. 蒸7分钟
5/5. 好吃
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进生长发育、调经润肠、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、聪耳、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效；可与武昌鱼、粳米、生菜搭配；与草菇、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼热量1319 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物95.5 克
- 钠2040.6 毫克
- 钙336 毫克
- 铁30.2 毫克
- 钾456 毫克