| 芝麻红薯饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 677克 | 芝麻红薯饼干热量/卡路里1825千卡 | |||

1/8. 黑芝麻洗净上烤箱170度烤10-15分钟。

2/8. 红薯去皮捣成泥。

3/8. 加入面粉,糅合在一起,不散架就行了。

4/8. 加入烤好的黑芝麻,糅合在一起。

5/8. 放到吸油纸上。

6/8. 再盖上一层吸油纸,用擀面杖擀成薄薄的。

7/8. 尽量均匀,劲量很薄,我这个有点儿厚了,切成小块。

8/8. 放入预热好180度的烤箱烤10分钟,视情况而定,如果太厚就多烤一会儿。放凉后吃起来脆脆的。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、减肥、健脾胃等功效;可与水芹菜、芹菜、排骨搭配;与河蟹、梭子蟹、燕麦相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有祛风润肠、生津通乳、通便等功效;可与冰糖、杏仁、枸杞子搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;