| 半打蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 30千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 11千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 砂糖 | 克 | 70千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 189克 | 半打蛋挞热量/卡路里719千卡 | |||

1/5. 准备好这些材料

2/5. 然后把淡奶油跟牛奶搅拌均匀,再加入砂糖

3/5. 把调好的奶加入白糖、用小火煮至砂糖融化,不要煮开哦,放置凉,蛋黄打散,加入已经凉的奶搅拌均匀,示图,筛入低筋面粉

4/5. 把搅拌好的蛋液、过滤一次,装入挞皮八分满,就可以入烤箱咯!(烤箱210先预热10分钟)用210烤25分钟

5/5. 美味可口的蛋挞出炉咯!吃货们吃起来
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、预防便秘、美容养颜等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与菠萝、菠菜、米汤相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、促进代谢、增强体抗力等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、健脑益智等功效;可与西红柿、小米、牡蛎 搭配;与豆浆、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调味、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;