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温州传统早餐-炊饭

温州传统早餐-炊饭的热量和减肥功效

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温州传统早餐-炊饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米533千卡355千卡6.3克0.6克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量541温州传统早餐-炊饭热量/卡路里1286千卡
采花 热量1286千卡,相当于采花429分钟消耗的热量...180

温州传统早餐-炊饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

糯米(150克)、肉末(适量)、香菇(2朵)、虾皮(适量)、葱花(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)
温州传统早餐-炊饭的做法图解1

1/4. 糯米洗好放水浸泡透,我是晚上洗好,泡到第二天早上

温州传统早餐-炊饭的做法图解2

2/4. 糯米沥干水,平铺在蒸笼里蒸20-30分钟

温州传统早餐-炊饭的做法图解3

3/4. 蒸饭的同时,开始做肉沫汤

温州传统早餐-炊饭的做法图解4

4/4. 糯米饭盛出装碗,浇上肉沫汤,撒上虾皮和葱花,大功告成?

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补虚、活血行气等功效;可与枣、乌鸡、桑葚搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、延缓衰老、预防贫血等功效;可与鸡腿、草鱼、荸荠搭配;与鹌鹑、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、降血压、保护心血管等功效;可与豇豆、小白菜、南瓜搭配;与韭菜、菠菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

葱花具有滋阴补阳、治疗高血压、预防感冒等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、止痒消肿等功效;

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营养信息

  • 温州传统早餐-炊饭热量1286 千卡
  • 脂肪34 克
  • 蛋白质59.7 克
  • 碳水化合物116 克
  • 11150.6 毫克
  • 1091 毫克
  • 20.6 毫克
  • 1212 毫克

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