| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||

1/8. 把鲈鱼洗净。

2/8. 把鲈鱼洗净。

3/8. 准备生姜,葱段。

4/8. 鱼身划上几刀,抹上盐,料酒腌制十分钟。

5/8. 热水上锅蒸八分钟。过三分钟开锅。

6/8. 去掉蒸黄的葱段。汤汁也去掉。

7/8. 放入新鲜的葱段,干辣椒。加入蒸鱼豆豉,烧点热油泼入鱼身即可。

8/8. 成品
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝益脾、益脾胃、健脾补气等功效;可与豆腐、姜、南瓜搭配;与奶油、奶酪、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;