| 椰香花瓣面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 50克 | 椰香花瓣面包热量/卡路里181千卡 | |||

1/14. 所有的食材准备好。

2/14. 首先做汤种:把主料里面的两种材料放人容器里,搅匀,冷藏备用

3/14. 做面包体:把发酵好的汤种撕碎

4/14. 辅料里面的所有食材除黄油外,全部放入容器,把汤种撕成小块也加进去。

5/14. 揉出手套膜后,放在温暖的地方发酵好

6/14. 发酵好的面团排气

7/14. 分成小剂子

8/14. 火腿切碎

9/14. 包入面团里

10/14. 把火腿面团团圆后收口朝下,放在面板上用擀面杖擀平。 用小刀切割成八份

11/14. 朝同一个方向扭转

12/14. 中间撒上黑芝麻

13/14. 放在温度适宜的地方二发,二发好后刷上鸡蛋液

14/14. 放入烤箱,180度烤12分钟
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、清热解毒、延缓衰老等功效;可与基围虾、辣椒、西红柿搭配;与茶叶、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;