| 香菇肉末小疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 161克 | 香菇肉末小疙瘩热量/卡路里84千卡 | |||

1/6. 一点猪肉切块(我用的里脊肉),放锅里煮。煮烂一点,捞出用擀面棍压成肉末。

2/6. 香菇去掉茎的部分,留下朵,把水份挤出来(可以挤到肉末里),把香菇压烂。胡萝卜切丝。

3/6. 锅中放少量油,把肉末,香菇,胡萝卜都放进去翻炒,用油一激香菇的味道特别大!

4/6. 锅中放水煮一会。五分钟吧大约,胡萝卜变软了。

5/6. 放干面粉与水,调成糊,浓度自己掌握,能搅动就好!

6/6. 一勺一勺的把面糊放锅里,不要搅,快速的放完后开始不停搅动,这个过程很容易烫手,自己小心。
然后装碗盛出。
如果宝宝12个月内就不要放盐,如果一岁多了可以稍微放一点。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、促消化等功效;可与豆浆、羊排、狗肉搭配;与猕猴桃、辣椒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、温中止呕、帮助消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;