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香菇肉末小疙瘩

香菇肉末小疙瘩的热量和减肥功效

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香菇肉末小疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量161香菇肉末小疙瘩热量/卡路里84千卡
采花 热量84千卡,相当于采花28分钟消耗的热量...180

香菇肉末小疙瘩的做法共6个步骤

食材主料/辅料

香菇三朵(适量)、胡萝卜(适量)、生姜(适量)
香菇肉末小疙瘩的做法图解1

1/6. 一点猪肉切块(我用的里脊肉),放锅里煮。煮烂一点,捞出用擀面棍压成肉末。

香菇肉末小疙瘩的做法图解2

2/6. 香菇去掉茎的部分,留下朵,把水份挤出来(可以挤到肉末里),把香菇压烂。胡萝卜切丝。

香菇肉末小疙瘩的做法图解3

3/6. 锅中放少量油,把肉末,香菇,胡萝卜都放进去翻炒,用油一激香菇的味道特别大!

香菇肉末小疙瘩的做法图解4

4/6. 锅中放水煮一会。五分钟吧大约,胡萝卜变软了。

香菇肉末小疙瘩的做法图解5

5/6. 放干面粉与水,调成糊,浓度自己掌握,能搅动就好!

香菇肉末小疙瘩的做法图解6

6/6. 一勺一勺的把面糊放锅里,不要搅,快速的放完后开始不停搅动,这个过程很容易烫手,自己小心。
然后装碗盛出。
如果宝宝12个月内就不要放盐,如果一岁多了可以稍微放一点。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、促消化等功效;可与豆浆、羊排、狗肉搭配;与猕猴桃、辣椒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、温中止呕、帮助消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇肉末小疙瘩热量84 千卡
  • 脂肪0.95 克
  • 蛋白质2.82 克
  • 碳水化合物26.57 克
  • 13 毫克
  • 16 毫克
  • 0.6 毫克
  • 415 毫克

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