| 豆腐煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 豆腐煲热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于喷射雪橇34分钟消耗的热量...420 | |||||
豆腐煲的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 豆腐切小薄片，电饼铛放油煎两面变黄，煎时撒点盐，后面就不要放盐了，入味些
2/2. 蒜切碎，姜切片，下油爆香，放入生抽和水，把煎好的豆腐放入煮，轻轻翻动盖上盖子，收点汁即可，出锅放上葱花和两片青椒点缀。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、健脾利湿、清洁肠胃等功效；可与油菜、鳙鱼、海虾搭配；与木耳菜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐煲热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克