| 超级无敌黄金干贝蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 272克 | 超级无敌黄金干贝蛋炒饭热量/卡路里300千卡 | |||
1/3. 先将蒜蓉青椒丝干贝放到油锅里炒炒,再放到碗里备用。
2/3. 将冷饭(隔夜饭)放到油锅里炒,放少许盐,再将饭隔到锅的一边,另外一边打鸡蛋,炒炒。炒得鸡蛋半熟状态再将鸡蛋和饭和青椒干贝那些混在一起炒。
3/3. 加点味事达生抽调味。
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有保护肝功能、杀菌、温中健胃等功效;可与马齿苋、五花肉、排骨搭配;与鸭肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、健胃消食、减肥等功效;可与鲳鱼、紫甘蓝、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、健脑益智等功效;可与桂圆肉、洋葱、圆生菜搭配;与桔子、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、补肾、滋阴等功效;可与海带、瓠瓜、鸡蛋搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;