| 凉拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 405克 | 凉拌秋葵热量/卡路里380千卡 | |||

1/4. 秋葵洗净,切蒂

2/4. 水开后,人炒三分钟左右

3/4. 蒜蓉,小米辣,糖、醋,海鲜酱油,调碗汁

4/4. 秋葵对切后,淋上碗汁
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、增强体力、保护肝脏等功效;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有防癌症、防肿瘤、温中健胃等功效;可与生菜、粳米、猪肉搭配;与大葱、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;