| 板栗焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 621克 | 板栗焖鸡热量/卡路里931千卡 | |||

1/8. 鸡切块用盐和酱油腌一下再炸或者煎金黄

2/8. 板栗煮熟去外衣

3/8. 红椒切圈,芹菜切段

4/8. 油锅爆姜蒜

5/8. 加入鸡块,加入酱油,老抽,蠔油,冰糖,鸡精炒均,加滚水适量

6/8. 加入板栗小火焖至收汁

7/8. 汁收差不多时加入红椒和芹段

8/8. 翻炒均匀出锅上桌啦
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有开胃进食、滋补、延缓衰老等功效;可与仔鸡、大米、无花果搭配;与牛排、牛肉、牛肉酱相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、利尿消肿、增强免疫力等功效;可与牛里脊、武昌鱼、葵花子搭配;与南瓜、黄瓜、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、促进消化、帮助消化等功效;可与卷心菜、鳕鱼、北极虾搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;