| 黄油玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 478克 | 黄油玉米饼热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于走路188分钟消耗的热量...390 | |||||
黄油玉米饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉米面（100克）、面粉（100克）、黄油（20克）、水（100毫升）、干酵母（4克）、燕麦片（适量）
1/7. 把玉米面除了面粉和黄油以外的材料都放一起，泡上个半小时以上。
2/7. 然后加入面粉，一次加完后不停的搅拌。
3/7. 把面团和好，让它醒个半到一个小时，时间当然越充足越好。发到图片这样的程度，蜂窝状就可以了。
4/7. 锅内放黄油……
5/7. 等黄油完全化了，把面团做成饼，小火煎烤。
6/7. 煎到金黄色翻个面，记住一定要小火，以防糊了或不熟。
7/7. 双面都煎好就可以了。上成品。外酥里嫩。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、养颜、美容等功效；可与铁棍山药、菜花、白玉苦瓜搭配；与黄螺、凤螺、海蛎相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有大便秘结、预防糖尿病、治疗便秘等功效；可与虾、绿豆、香蕉搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油玉米饼热量1225 千卡
- 脂肪112 克
- 蛋白质33.77 克
- 碳水化合物205.25 克
- 钠56.8 毫克
- 钙754 毫克
- 铁53.35 毫克
- 钾735 毫克