| 麻辣鱿鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 169克 | 麻辣鱿鱼卷热量/卡路里657千卡 | |||

1/4. 新鲜的鱿鱼,去皮从里面切花刀。我今天用的量是已经去了内脏的重量。然后切成宽度约5厘米左右的大片,加入COOK100的麻辣烤肉料25克,抓拌均匀,保鲜膜覆盖后入冰箱冷藏腌制2小时左右。

2/4. 鱿鱼腌制好的时候,备好蔬菜,把彩椒和胡萝卜分别切丝,用鱿鱼片卷好蔬菜丝,并串成串,剩余的5克烤肉粉再加入食用油和少许淀粉,直接加淀粉的话再加一点点的水,调和均匀成为料汁,把拌好的汁刷在串串表面。

3/4. 电饼铛预热后选烤肉档,电饼铛上刷一点点油,放入鱿鱼串,盖盖112分钟后翻面再继续烤2分钟即可。

4/4. 好吃的吧!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、促进消化等功效;可与鲈鱼、菠菜、鳕鱼搭配;与辣椒、柚子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、润肠、降血脂等功效;