| 肉末海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 四季豆 | 克 | 7千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 125克 | 肉末海带丝热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于背包旅行36分钟消耗的热量...420 | |||||
肉末海带丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
干海带丝（10克）、鸡肉（50克）、四季豆（30克）、生粉（1勺）、酱油（2勺）、盐（适量）、料酒（1勺）
1/11. 准备好食材
2/11. 鸡肉切成末，四季豆切碎末
3/11. 鸡肉加一勺生粉，1勺料酒，少许盐抓匀
4/11. 海带丝冼干净
5/11. 锅里烧开水，放入海带丝焯水几秒钟后捞出来沥干
6/11. 炒锅放适量食用油，七成热后放入鸡肉末滑炒变色
7/11. 加入2勺酱油，炒均匀
8/11. 加入四季豆末
9/11. 加入海带丝翻炒1分钟左右，调入适量盐即可
10/11. 装盘、上桌
11/11. 图...
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、添髓、温中益气等功效；可与茼蒿、松子、板栗搭配；与基围虾、狗肾、明虾相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑化湿、增进食欲、调和脏腑等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、减肥、养颜等功效；
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营养信息
- 肉末海带丝热量251 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物91.8 克
- 钠87.6 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾520 毫克