| 健康咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 402克 | 健康咸鸭蛋热量/卡路里695千卡 | |||

1/6. 鸭蛋选个头大,清鲜的,可以的话用强光手电筒照一下看看里面蛋黄的大小,还有能知道是不是,坏蛋,我都是靠手感,这张图片是网络的,原手机丢了图片没有了,反正鸭蛋都是双胞胎的样子。

2/6. 蛋蛋买好后,帮它们来温柔的洗澡,干净的布擦干,放那边一给干透,如果你是个懒蛋的话,可以用吹风机,但最好别用热风。

3/6. 用干净无油的锅加水烧开,我是加了四分三的盐巴,烧到融化好就行,放那晾凉,盐巴放到水融化不了就好,图片是盐巴的结晶,看上去想吃,你尝一点点立马会感受到大海的味道。

4/6. 等水凉了找个干净,可以密封的玻璃瓶,塑料瓶都行,里面一定不能有生水,你可以倒点白酒里面冲下,盐水倒进加入白酒,图片我用了100毫升的二锅头。加白酒会让鸭蛋变得更好吃,蛋黄全流油!酒不醉蛋,蛋自醉

5/6. 准备好后把鸭蛋一个一个的请进去聚会,很多鸭蛋会想出来透气,所以要那个东西稍微的压一下,这是潜水的年代,哈哈!放在阴凉避光处,然后将等二十天左右,一个屌丝鸭蛋马上变得型男鸭蛋。

6/6. 闲的蛋疼富得流油 ,拿上筷了为了我们的五脏,消灭它们。煮蛋六到十分钟左右就够。
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清凉、强健身体、降阴火等功效;可与银耳搭配;与李子、桑椹、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、治肝顺胃、消毒等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;